{"product_id":"geishaaaleontanzania","title":"Geisha AA – Leon Christianakys – Café Aeropress Português 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"VIpgJd-yAWNEb-VIpgJd-fmcmS-sn54Q\"\u003eEnvio normalmente às quintas-feiras, pois a torra será feita às terças! Junte-se a nós em nossas sessões de torra em nossa cafeteria.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDepois que começamos a torrar café, eu tinha um objetivo: ter nosso café na seleção para o Campeonato Português de Aeropress. Comprei este café em fevereiro de 2024 e ele foi adiado para a semana anterior aos testes! Nós apenas torramos uma amostra, enviamos e esperamos que tenha sido uma boa experiência para os jurados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNem nos nossos sonhos mais loucos imaginaríamos que poderíamos ganhar este prêmio! Como novato em torrefação, é uma grande oportunidade e uma honra ser selecionado entre tantos torrefadores incríveis que me inspiraram com seu trabalho para chegar onde queríamos com o café!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjudou muito termos usado esta Geisha incrível da Leon Christianakis! Tanta doçura dos waffles, notas florais dos sabores de laranja e pêssego se espalham pela boca com um final suave e persistente que só um grão de alta qualidade pode oferecer!\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe data-instgrm-payload-id=\"instagram-media-payload-0\" height=\"1100\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C_BPiJTMepb\/embed\/captioned\/?cr=1\u0026amp;v=14\u0026amp;wp=822\u0026amp;rd=https%3A%2F%2Fsolobrewing.pt\u0026amp;rp=%2Fstore%2Floja%2Fgeisha-aa-leon-christianakys-portuguese-aeropress-coffee-200g%2F#%7B%22ci%22%3A0%2C%22os%22%3A1765.6000000238419%7D\" id=\"instagram-embed-0\" class=\"instagram-media instagram-media-rendered\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allowtransparency=\"true\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eEste é um café exclusivo e com quantidade limitada, não perca a oportunidade de saborear um dos cafés mais incríveis que já torramos!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePAÍS: TANZÂNIA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFAZENDA: ACACIA HILLS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eVARIEDADE: GEISHA AA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eALTITUDE: 1.750-1.950 MASL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePROCESSO: TOTALMENTE LAVADO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNOTAS SENSORIAIS: Waffles, Baunilha, Flores leves de pêssego e laranja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSOBRE O PROCESSO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eO processo de seleção das cerejas começa no campo e continua na estação de lavagem, onde a despolpa é realizada à noite. O café é então submetido a um processo de fermentação aberta por um período de 12 a 13 horas. Durante esse período, o café é verificado regularmente para monitorar o nível de fermentação. Uma vez concluído o processo de fermentação, o café é lavado e classificado para separar P1, P2 e flotantes. O processo de secagem, que normalmente leva de 13 a 16 dias, dependendo das condições climáticas, continua até que o pergaminho atinja um teor de umidade de 12% nos leitos. O pergaminho seco é então transferido para uma área de armazenamento a seco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3437\/8065\/files\/4.png?v=1733840969\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoLo Brewing Roasters","offers":[{"title":"200g","offer_id":49861560172881,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55041329987921,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3437\/8065\/files\/card_geisha_04_da1ba6e1-3502-4a4d-b573-6de64909f2da.jpg?v=1733141054","url":"https:\/\/solobrewing.pt\/pt\/products\/geishaaaleontanzania","provider":"SOLO Brewing Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}