Gotejadores de cerâmica Hario V60 - Tamanho 02

O premiado HARIO V60 é o coador preferido dos profissionais e entusiastas do café no mundo todo e está disponível em uma variedade de cores lindas para combinar com qualquer cozinha ou cantinho do café!

Lançado originalmente em 2005, o HARIO V60 é adorado em todo o mundo como uma ótima ferramenta que pode ajudar você a criar variações de sabor ao preparar café. Sua facilidade de uso o torna um ótimo ponto de partida para quem se interessa por cafés especiais, enquanto sua versatilidade permite que você personalize seu preparo de acordo com suas preferências, extraindo todos os sabores e aromas deliciosos dos seus grãos de café.
O V60 é adorado por baristas e entusiastas de café no mundo todo e já foi testado e aprovado inúmeras vezes: o V60 foi usado para vencer 6 de 10 Campeonatos Mundiais de Cervejarias e é o único coador com múltiplas vitórias!

Recurso 1 do V60: Formato de cone

O formato cônico característico do V60 permite que as camadas de pó de café fiquem mais espessas do que na superfície plana de um coador trapezoidal tradicional. O formato cônico permite que a água quente flua em direção ao centro, permitindo que ela permaneça em contato com o pó de café por mais tempo e garantindo a extração adequada do sabor e dos componentes aromáticos do pó de café.

Recurso 2 do V60: Nervuras Espirais

Quando o café está saturado, as nervuras altas não impedem sua expansão, criando uma camada de ar entre o papel e a parede do gotejador. As nervuras torcidas impedem que o papel e o gotejador grudem, permitindo que o ar flua e o café se expanda adequadamente. Isso promove uma extração suave.

Recurso 3 do V60: Um único furo

O V60 possui um furo grande na parte inferior, diferentemente dos vários furos menores encontrados, por exemplo, nos gotejadores tradicionais em formato trapezoidal. Isso permite que a ponta do papel de filtro passe pelo furo, o que, por sua vez, permite que a água quente seja extraída de forma mais próxima à de um filtro de pano, já que não é restringida pelo gotejador. Alterar a velocidade de infusão permite preparar o café com o sabor de sua preferência, mais forte ou mais suave.

A V60 foi projetada para ser acessível, versátil e, acima de tudo, para fazer um bom café. E ela faz isso!