Notícias

What Is Single-Origin Coffee? A Complete Guide
What is single-origin coffee? A clear, expert guide to what the term means, how to read a coffee label, and why SOLO Brewing focuses exclusively on single-origin lots. Ler mais...
What Is Cup of Excellence? And Why It Matters for Your Cup
What is Cup of Excellence and why does it matter? SOLO Brewing explains the world's most rigorous coffee competition — and how our Geisha do Brasil connects to COE Brazil... Ler mais...
Meet Our Current Roasts: A Guide to SOLO's Single-Origin Selection
Explore SOLO Brewing's current single-origin selection: Hongera Kenya AA, Geisha do Brasil by Danilo Barbosa (COE 2025 farm, 89pts), and Nyala Guji Heirloom. Three extraordinary coffees, freshly roasted in Lisbon. Ler mais...
Honey Process vs Natural vs Washed: What's the Difference?
Washed, natural, or honey process — what's the difference and which should you choose? SOLO Brewing breaks down the three main coffee processing methods and how each shapes your cup. Ler mais...
Liberte a loucura: chegou a Black Friday de 2025!
Subscreva a nossa newsletter para ter acesso antecipado e exclusivo às ofertas da SOLO Brewing na Black Friday. Seja o primeiro a descobrir as ofertas de café premium antes de todos os outros. Ler mais...
☕ De volta ao SOLO: Traga sua tampa de silicone e troque por um expresso em nossa cafeteria!
Na SOLO Brewing, cada detalhe da sua experiência com café importa — desde a origem dos nossos grãos até o destino final da nossa embalagem. E quando se trata de... Ler mais...
Geisha Zeo: uma revolução no Café de Especialidade
Descubra Geisha Zeo: Uma Revolução em Café Especial Experimente o extraordinário com Geisha Zeo, o café mais exclusivo da SOLO Lisboa. Originário da Finca El Paraíso na Colômbia e torrado... Ler mais...
🎄 Presentes de Natal para apaixonados por café – O kit perfeito para todos os níveis de preparo! ☕
Procurando o presente ideal para o amante de café da sua vida? Nossos kits de café para as festas de fim de ano estão aqui para tornar esta temporada ainda... Ler mais...
Preparando a excelência: O método AeroPress para amantes de café de especialidade
No ‘sempre em evolução’ mundo do café de especialidade, um método de preparo se destaca por sua versatilidade e excepcional extração de sabor: a Aeropress. Originada da mente brilhante de... Ler mais...
Pumpkin Spice: sabor da estação que conquista os amantes de Café
O outono está na reta final, e Lisboa está exibindo tons de laranja, vermelho, amarelo e marrom. Folhas secas cobrem as ruas, e as temperaturas estão finalmente começando a cair... Ler mais...
Lisboa pelos olhos da SOLO Brewing: aquele pequeno tour exclusivo que adoramos
Muitos dos nossos clientes aqui na SOLO Lisboa são turistas. E como um cliente SOLO rapidamente se torna um amigo, entre uma conversa e outra com o nosso proprietário Adroaldo,... Ler mais...